学校日記

技術家庭科(家庭分野) 2年生 調理実習

公開日
2024/12/04
更新日
2024/12/04

学校の様子

 今日は、2年生の家庭科の授業で調理実習を行いました。
 今日の自習のメニューは「鮭のホイル焼き」です。魚の調理上の性質を理解することや、調理の手順に沿って、安全と衛生に注意をしながら、効率よく調理することが目標でした。
 各班、声を掛け合い、楽しみながらも協力して調理することができていました。
 さて、自分たちが作った鮭のホイル焼き、試食の味はどうだったでしょうか。