5月24日の献立は，「ごはん・牛乳・油あげのチャンプル・クーブイリチー・パインゼリー」でした。
沖縄料理「チャンプル」は，「混ぜたもの」という意味があり，野菜やとうふに限らず，様々な材料を一緒に炒め合わせた料理です。「クーブイリチー」も沖縄料理で，「クーブ」は「昆布」，「イリチー」は「炒め煮」という意味があります。沖縄の料理や特産品を使用したデザートを組み合わせて，沖縄の食文化を伝える献立にしました。