根から葉まで運ばれた水は，その後どうなるか予想し，実験しました。葉のついた植物と葉を全部取り去った植物にビニール袋をかぶせ，袋の中の変化を観察します。小一時間ほどすると，葉のついた植物の方は袋の中がくもってきて中の様子がよくわかりません。一方，葉を全部取り去った植物はほとんど変化がありません。
子どもたちからは「蒸発してくもってる〜！」という声がたくさん。いえいえ，植物の場合「蒸発」ではなく「蒸散」というんですね。