学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2014/11/28
更新日
2014/11/28

健康教育

11月28日の献立は,「黒糖コッペパン・牛乳・肉だんごのスープ煮・じゃがいものピリカラいため・柿」でした。
“肉だんごのスープ煮”の肉だんごは,給食では丸めて作っていません。肉だんごのタネをかたまりにして,手の平にのせ,親指と人差し指の輪っかから,しぼり出して形を作り,ちぎって汁に落とすという風に作っています。手作りの肉だんごは,フワッとしていて,子どもたちに大人気です。