今日の給食は，『ごはん・牛乳・開干さんまのからあげ・根菜のごまいため・すまし汁』です。

　主菜は「開干さんまのからあげ」は，開干さんまを半分に切って，素揚げにします。１人１/２枚ずつです。塩味がきいていて，ご飯がすすみます。

　副菜の「根菜のごまいため」は，れんこん・ごぼう・にんじんをごま炒めにしました。れんこんのシャキシャキ感やごぼうやにんじんの歯ごたえも楽しめたことと思います。

　今日の「すまし汁」には，とうふ・ほうれん草・えのきだけが入っています。けずりぶしとだし昆布のだしの風味もよくきいていました。