学校日記

給食室からこんにちは 2012/04/13

公開日
2012/04/16
更新日
2012/04/16

健康教育

給食2日目も子どもたちに大人気のメニューです。今日の献立は,『ごはん・牛乳・カレー・野菜のソティ』です。

 給食のカレーやシチューのルーは全て学校で作っています。小麦粉をバターで炒めミルク(脱脂粉乳)でのばして,なめらかなルーを作ります。カレーの時は,チーズやヨーグルトも入ります。
 カレー粉やいろいろな香辛料を使って作ります。

 1年生にはちょっとピリカラの味ですが,1年生に聞いてみると「美味しい!」「ちょっとピリッとしたけど美味しい」との声。

 カレーも野菜のソティも残菜ゼロでした。