学校日記

給食室からこんにちは 2012/03/14

公開日
2012/03/15
更新日
2012/03/14

健康教育

 今日は『卒業お祝い献立』です。6年生の卒業をお祝いして,1枚ずつ給食室で心をこめて作った手作りの『トンカツ』です。

 家庭で作るのと同じように,塩・こしょうをした豚肉に,小麦粉・卵・パン粉を1つずつつけて油で揚げます。サクサクした食感がとても美味しかったです。トンカツソースも給食室で作りました。トマトケチャップ・トマトピューレ・さとう・ウスターソース・洋からしで作った,ほんのり甘いソースです。

 副菜は,キャベツとコーンのソティとみそ汁でした。

 今日のランチルーム給食は2年生でした。配る品数が多かったのですが,テキパキと配っていました。

 今日も食缶は空っぽでした。