給食室からこんにちは 2012/03/08
- 公開日
- 2012/03/09
- 更新日
- 2012/03/09
健康教育
今日の給食は,台風に備えて保管していた物資(缶詰・乾物)を使っての給食です。
献立は,『中華風炊き込みごはん(手巻きのり)・牛乳・はるさめスープ・いよかん』です。
「中華風炊き込みごはん」は,まぐろフレーク缶・たけのこ缶・干ししいたけ・乾燥にんじんを具にして,味付けにはオイスターソースも入れて,学校の大きな釜で炊きました。おこげもなく炊けました。
「はるさめスープ」は,はるさめ・乾燥たまねぎ・乾燥小松菜に生のたまねぎとベーコンを追加して,チキンスープをベースに作りました。
写真にはのっていませんが,手巻きのりがついているので,炊き込みごはんを巻いて楽しそうに食べていました。
スープもはるさめが入っているので,ボリュームがありました。
デザートには,「いよかん」がついていました。なかなか家で食べられていない果物ですが,甘くて美味しいので,慣れない手付きで食べていました。