学校日記

給食室からこんにちは 2012/03/08

公開日
2012/03/09
更新日
2012/03/09

健康教育

 今日の給食は,台風に備えて保管していた物資(缶詰・乾物)を使っての給食です。
 
 献立は,『中華風炊き込みごはん(手巻きのり)・牛乳・はるさめスープ・いよかん』です。

 「中華風炊き込みごはん」は,まぐろフレーク缶・たけのこ缶・干ししいたけ・乾燥にんじんを具にして,味付けにはオイスターソースも入れて,学校の大きな釜で炊きました。おこげもなく炊けました。

 「はるさめスープ」は,はるさめ・乾燥たまねぎ・乾燥小松菜に生のたまねぎとベーコンを追加して,チキンスープをベースに作りました。

 写真にはのっていませんが,手巻きのりがついているので,炊き込みごはんを巻いて楽しそうに食べていました。
 スープもはるさめが入っているので,ボリュームがありました。

 デザートには,「いよかん」がついていました。なかなか家で食べられていない果物ですが,甘くて美味しいので,慣れない手付きで食べていました。