今日の献立は、麦ごはん・牛乳・厚あげの野菜あんかけ・切干大根のごま煮・しば漬です。だしやしょうがの香りが楽しめる厚あげの野菜あんかけは、枝豆も入り彩もきれいです。けずりぶしのだしの香りがよく、切干大根の食感や香りが楽しめます。そして、京都の三大漬物の「しば漬」です。京都産のなすと、大原でとれた赤しそを使ったしば漬。1年生は9割の子が初めて食べたようです。「すっぱいけど、だんだんおいしくなってきた」「ごはんと食べたら大丈夫」とペロッと食べられた子もいれば、独特の酸味にギブアップする子もいましたが、酸味は練習して好きになる味なので、だんだん好きになってくれたらなと思います。