今日の献立は，麦ごはん・牛乳・なま節とたけのこの煮つけ・かきたま汁です。
春においしいなま節（かつお）とたけのこを煮つけました。なま節をほんのり甘辛く煮つけた汁に調味料をさらに加えて，にんじん・たけのこを一緒に煮ました。にんじんや・たけのこにもなま節の汁がしみ込んでごはんとよく合います。昆布とけずりぶしのだしのうま味がきいたかきたま汁は，ふんわりやわらかいたまごととうふに，緑色のほうれん草の彩がきれいです。「たけのこが甘くておいしかった。」「幸せやった。」と感想を書いてくれていました。