5年生の家庭科で，ご飯とみそ汁の調理実習を行いました。回数を重ねてきたので，準備や片付け，包丁さばきも上達してきた人が多いです。学校でやったことを生かして，家でも調理をしているという人もいました。
　鍋で炊いたことで，おこげが多かったり，芯が残ったりした班もあったようですが，鍋の中がどうなっているのかを確かめることができました。
　冬休みの間にも，安全に気を付けて，調理に挑戦してみてほしいと思います。