お久しぶりです。５年生と一緒に曽爾へ行っていました。
　むこうでは，２回野外炊事があり，みんな楽しく取り組んでいました。出来上がりもバッチリです！！

　今日の給食は『麦ごはん・牛乳・肉豆腐・ひじき豆』でした。

　「肉豆腐」は，すき焼き風煮の夏バージョンです。すき焼きには欠かせない『青ねぎ』は，給食では旬の野菜ではないので調達できません。そこで青ねぎを抜いて考えたものです。　　子どもたちは大好きで，アッという間に食缶は空っぽです。

　「ひじき豆」は，昔から食べられてきたおばんざいです。ひじきや大豆には，カルシウム・鉄・食物繊維が豊富に含まれています。
　家でも食べてほしいおかずです。