今日の夏野菜は，京野菜の「加茂なす」と「万願寺とうがらし」です。
「加茂なす」は，京都市の北部の上賀茂という地域で作られるようになりました。へたが３つに分かれていて，ボールのように丸く紫色をしています。一つ一つネットに包まれて納品されます。　　万願寺とうがらしは，５月に続いて２回目の登場です。
　『京野菜のごまみそかけ』は，京都でとれた「加茂なす」と「万願寺とうがらし」を使った地産地消の献立です。
　今日の献立は「ごはん・牛乳・平天の煮つけ・京野菜のごまみそかけ・みかん」でした。