給食では，いろいろな国の料理も取り入れています。今日は韓国・朝鮮の料理の一つで，『チャプチェ』が副菜でした。
　『チャプチェ』は，おもてなし料理の一つです。春雨と牛肉といろいろな野菜をごま油で炒めました。牛肉は，しょうが・にんにく・さとう・しょうゆ・ごま油で下味をつけておきます。季節の野菜きゅうりも入り，彩りもよく，しっかり味がついているのでごはんのおかずにもピッタリです。
　主菜は，『たらのこはくあげ』です。角切りにしたたらをしょうがじょうゆで下味をつけておき，粉をつけてカラッと揚げます。骨がないので，食べやすく，１年生もお代わりをして食べていました。