学校日記

給食室から 2011/05/31

公開日
2011/06/01
更新日
2011/05/31

健康教育

 もう5月も終わりですね。今日の給食は,「バターうずまきパン・牛乳・トマトシチュー・大豆とキャベツのソティ」でした。
 昨日は台風献立に変更となったため,昨日今日と「トマト味」や「豆」が続いてしましたが・・・。
 『トマトシチュー』は,生のトマトは使えなかったのですが,缶詰のホールトマトを使ってのシチューです。ルーはもちろん給食室で手作りです。ちょっぴりトマトの酸味のあるシチューです。
 『大豆とキャベツのソティ』は,柔らかく茹でた大豆とキャベツ,まぐろフレーク,にんじん,たまねぎをソティにしました。教室で食べるときにマヨネーズをかけていただきます。  マヨネーズと大豆の苦手な子もいますが,みんながんばって食べていました。 
 今日は牛肉・まぐろフレーク・大豆と「鉄」がしっかりとれる献立でした。