給食室から 2011/05/31
- 公開日
- 2011/06/01
- 更新日
- 2011/05/31
健康教育
もう5月も終わりですね。今日の給食は,「バターうずまきパン・牛乳・トマトシチュー・大豆とキャベツのソティ」でした。
昨日は台風献立に変更となったため,昨日今日と「トマト味」や「豆」が続いてしましたが・・・。
『トマトシチュー』は,生のトマトは使えなかったのですが,缶詰のホールトマトを使ってのシチューです。ルーはもちろん給食室で手作りです。ちょっぴりトマトの酸味のあるシチューです。
『大豆とキャベツのソティ』は,柔らかく茹でた大豆とキャベツ,まぐろフレーク,にんじん,たまねぎをソティにしました。教室で食べるときにマヨネーズをかけていただきます。 マヨネーズと大豆の苦手な子もいますが,みんながんばって食べていました。
今日は牛肉・まぐろフレーク・大豆と「鉄」がしっかりとれる献立でした。