今日の給食は，春の献立の『たけのこごはん』でした。たけのこは，生ではなく缶詰めですが，京都府産のたけのこを使っています。　たけのこ・油あげ・しいたけを短めの千切りにして，削り節でとったおだしで炊きます。「たけのこごはんの具」を教室で，スプーンを使ってごはんと混ぜ合わせ，お箸でいただきます。
　『すまし汁』は，コンブと削り節でおだしをとっています。
　最近は，混ぜごはんの苦手な子もいて，ごはんと具を別々に食べている子もいます。一緒に食べると，さらに美味しくなるのに・・と思う今日この頃です。
　今日の献立は，「たけのこごはん・牛乳・平天の煮つけ・すまし汁」でした。