７月１１日の献立は，「麦ごはん・牛乳・さばめし（具）・トマトだご汁」でした。
　「さばめし」は新献立です。和歌山県で昔から食べられてきました。細かく切ったごぼうやしいたけがいい味を出してくれています。子どもたちにも大人気で，
「さばめしはごはんと食べるとちょうどいい味になる！」
と，モリモリと食べてくれました。さばめし（具）にはさばの水煮を使いました。骨までやわらかく煮てあるので丸ごと食べることができ，カルシウムがたくさん摂れます。
　夏休みには給食がなくなり，カルシウムが不足する子どもたちが増えます。ぜひご家庭でもカルシウムの多い牛乳や，丸ごと食べられる小魚類，海藻類を食べてくださいね。