６月２１日の献立は，「ごはん・牛乳・豚肉と万願寺とうがらしのいためもの・だいこん葉のごまいため・もずくのみそ汁」でした。
　今年度３回目の和献立は，京野菜の万願寺とうがらしを使いました。万願寺とうがらしはは舞鶴市の万願寺地区で誕生したと伝えられています。果肉はやわらかく甘みがあり，種が少ないうえに，「とうがらしの王様」と呼ばれるほど大きいです。
　「もずくのみそ汁」には旬のもずくを使用しました。もずくの独特にぬめりには，おなかの働きを整える食物繊維が含まれています。京都で作られている京北みそを使用しました。地産地消の献立です。
　調理する前の万願寺とうがらしを子たちに見てもらいました。
　「万願寺とうがらしって大きいなぁ！」
　「ピーマンに似たにおいがする」
そして食べた後には，
　「とうがらしって辛いと思っていたけれど，食べたら辛くなかった！おいしい！」
と，にこにこしながら食べていました。目・鼻・口などを使って味わうことができましたね。