６月２０日の献立は，「麦ごはん・牛乳・さわらの幽庵焼き・野菜のきんぴら・すまし汁」でした。
　さわらを砂糖・料理酒・みりん・しょうゆ・ゆず果汁につけて焼いた，爽やかなゆずの香りのする料理です。
　ゆずの味が苦手な子は一部いましたが，多くの子たちは
「ゆずの味がすっぱくておいしい！」
「身がやわらかった！」
「とってもおいしかったよ！」
と笑顔で教えてくれました。
　暑かったのもあり，ゆず味をよりおいしく感じられたのかもしれません。ぜひ，ご家庭でも柑橘類や香味野菜を使った料理を楽しんでください。