京都市では，台風が来た時に備えて乾物や缶詰を学校に保管しています。その物資が使われなかった時は，年度を繰り越すことができないので，いつもの給食として(乾物以外のものもプラスして)登場します。
今日は，『炊き込み五目ごはん』と『みそ汁』です。五目ごはんは，缶詰(まぐろフレーク)と乾物(ごぼう・にんじん・しいたけ・ひじき)と米を使って，給食室の大きな釜で
炊きました。みそ汁も　ふ・わかめと油揚げを使っています。
　左の写真は，だし汁に具と米を入れて混ぜているところです。これからフタをして炊きます。今日の給食は「炊き込み五目ごはん・牛乳・みそ汁・じゃこ・手巻きのり」でした。