今日の給食に「山家煮(やまがに)」という料理を出しました。『山家煮』とは，山里や田舎で作られる，とれたての野菜などを煮た料理のことを言います。今日の給食ではしょうがじょうゆで下味をつけた豚肉を揚げて，里芋・にんじん・たまねぎを煮たものとあわせ，みそ・しょうゆ・さとうで味付けしました。片栗粉のとろみがあり，冬にぴったりのおかず！！
　教室では，給食カレンダーに　ひらがなで「やまがに」と紹介されていたので，どんなカニが出てくるのだろうと思った子どもも・・・＾_~
　今日の献立は，「玄米ごはん・牛乳・山家煮・ほうれん草と白菜のごま煮」でした。