9月8日の献立は，「胚芽米ごはん・牛乳・なま節のしょうが煮・五目きんぴら・なすのみそ汁」でした。
主菜の「なま節のしょうが煮」は，海から離れた京都で昔から利用してきた「なま節」を使った煮魚です。副菜の「五目きんぴら」は，ちくわ・にんじん・ごぼう・こんにゃくに，季節の野菜の「ピーマン」を加えた彩りのよいものです。汁物の「なすのみそ汁」は，京都産のなすと日本で昔から食べられてきたゆば，そして京北みそを使った地産地消の献立です。