給食室からこんにちは
- 公開日
- 2017/06/28
- 更新日
- 2017/06/28
健康教育
6月28日の献立は,「ごはん・牛乳・きつね丼(具)・トマトだご汁」でした。
「だご汁」とは九州地方の郷土料理のひとつです。「だご」とは,だんごのことです。小麦粉と片くり粉に,水とつぶしたホールトマトを加えてだんごを作るので,ほんのりピンク色のだんごになります。汁にも生のトマトを入れたので,さっぱりとしてうま味も増しました。