「干し柿がしわしわになってきた！おじいちゃんみたい」「ちょっと黒っぽくなってきた気がする」など、いろいろな感想を持ちながら変化を観察している子どもたち。先日は、果実酒用のお酒を霧吹きでスプレーし、消毒しました。ナイロン手袋をつけ、干し柿を優しく揉みながらまんべんなく…。集中して取り組んでいました。