今日のランチルームは３年３組でした。
　
「五目どうふ」に使っているチンゲンサイの紹介をしました。
チンゲンサイはもともと中国野菜で，葉はうすい緑色をしています。
葉は丸く，厚みはありますがやわらかく，くきはシャキシャキとした
歯ごたえがあります。ほうれん草と同じようにカロテンを多く含み，
かぜを予防するはたらきがある野菜です。
　スーパーでも手頃な値段で売られていますので，是非
お家でも使ってみてほしい野菜です。
　特におススメは「ミニチンゲンサイ」です。
切らずにそのまま調理できるので便利です。

３年３組さんの素敵な感想です。
・チンゲンサイの葉っぱはやわらかかった。
・チンゲンサイの葉の所がざらざらしてた。
・チンゲンサイはあんまりにおいはしませんでした。
・五目どうふは，とろとろしていました。
・チンゲンサイをさわると下はかたくて，
　うえがひらひらしていました。

６月１７日はたいようさんです。