★６月１４日（木）の献立★
・麦ごはん
・牛乳
・五目どうふ
・ほうれん草ともやしのいためナムル

「五目どうふ」は４月より２度目の登場です。
名前は五目ですが，
とうふ・ぶたにく・たまねぎ・にんじん・しょうが・干ししいたけなど
具だくさんです。

　また美味しさの隠し味は「しいたけのもどし汁です」
しいたけのもどし汁の「グアニル酸のうま味」が
美味しさの隠し味です。

　しいたけだけではなく給食では「こんぶ」「けずりぶし」といった
だしは天然だしを使っています。

　子どもたちには「だし」のうま味の分かる人に育ってほしいです。