１月１０日（金）の献立は、
・味付けコッペパン
・牛乳
・豆乳のクリームシチュー
・野菜のソテーでした。

　今日は、釜にサラダ油・バターで小麦粉を焦げないようにじゅうぶんにいためたところに、湯と「豆乳」と加えてなめらかなルウを作りました。

　冬にぴったりの心も体もポカポカ温まる献立でした。

　野菜のソテーは、キャベツのシャキシャキとした食感を楽しめた献立でした。