学校日記

今日の献立

公開日
2024/12/18
更新日
2024/12/18

食育の部屋

12月17日(火)の献立は、
・黒糖コッペパン
・牛乳
・タンドリーチキン
・キャベツのスープでした。

 スチームコンベクションオーブンでふっくらと焼き上げた「タンドリーチキン」は子どもたちに大人気でした。

 カレー粉・にんにく・トマトケチャップ・塩・薄口醤油で30分味をつけた鶏肉に、片栗粉をまぶして焼いていきます。うま味がとじこまれてふっくらと焼きあがっていました。

 汁物の「キャベツのスープ」には、キャベツだけではなく、にんじん・たまねぎ・もやしが入って具たくさんで身体もポカポカ温まりました。