今日の給食
- 公開日
- 2024/06/14
- 更新日
- 2024/06/14
食育の部屋
6月14日(金)の献立は、
・ごはん
・牛乳
・にしんなす
・かきたま汁でした。
京都では、干した魚と野菜を組み合わせておいしいおかずになるように昔から工夫されてきました。
脂の多い「にしん」は、油をよく吸収する「なす」とよく合います。このように旬が同じで、相性がよい物のことを「であいもん」といいます。
にしんを食べてたら、すかさずごはんを食べてよくかんで食べる!
魚の食べ方の学習を活かしてよくかんで食べていました。