１１月１７日（金）の献立は、
・玄米ごはん
・牛乳
・高野どうふの卵とじ
・ほうれん草の煮びたしでした。

　給食では、ごはんの他に、大麦をまぜ合わせた麦ごはん、胚芽米ごはん、玄米ごはんが登場します。玄米を見つけながらよくかんで食べていました。

　高野どうふを使った献立では、あらかじめ、だし汁・さとう・薄口醤油でじっくりに含めてから、野菜と合わせて作っています。

　高野どうふを口に入れると、口の中いっぱいにだしのうま味が広がり、おいしかったです。