★学校★初めて酒米を食す！（2021/07/07）

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★今日も，なかよく！楽しく！かしこく！★

★今日は，７月７日！
★７月７日ということは？
◆七夕！
★そう七夕！
★七夕といえば？？？
◆短冊？　星？
★ヒント！夏の大三角！！
◆？？？
◆ベガ・・デネブ・・アルタイル
★さすが，６年！
（中略）
★七夕，ということは，今日の給食は？
◆七夕そうめん！
★そう！七夕そうめん！
★しかし！！！
★今日の給食は，七夕そうめんよりも，注目してもらいたいものがあります！
◆何？？？
★実は，今日のごはんは，酒米を使っているのです！
◆酒米？？？
★そう！
★いつもの食用米とはちがって，日本酒もつくるためのお米です！
★食用米と酒米のちがはね。
★といっても，ボクも，はじめて食べるのですが・・・
★調べたところ・・・
・食用米よりも，タンパク質が少ない！
・食用米よりも，ふっくらしている！
・米の中心にあたる心白という部分が大きい！
のだそうです！
★ぜひ，今日の給食，酒米をじっくり，しっかり味わいましょう！！！

さて，実際に食べてみました！

酒米の印象！

・白い！　輝く白さ！
・いつものごはんよりも，歯ごたえがあり，もっちりした感じ！
・味そのものは，さほど変わりがない！

とっても貴重な体験をさせていただきました！

酒米！
ありがとうございました！

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