今日の給食
- 公開日
- 2021/06/16
- 更新日
- 2021/06/16
食育の部屋
6月16日(水)の給食は,
和食推進の日,和(なごみ)献立でした。
・ごはん
・牛乳
・豚肉と万願寺とうがらしのいためもの
・ほうれん草のおかか煮
・しょうがのみそ汁でした。
万願寺とうがらしは,その大きさから「とうがらしの王様」ともよばれます。万願寺とうがらしのほんのりとした苦味と,豚肉のうま味が合わさり,しょうががきいてごはんによく合いました。
けずりぶしでだしをとり,夏に美味しい「みょうが」と京都市右京区の京北地域で作られた「京北みそ」をつかった「みょうがのみそ汁」でした。さわやかな香りを楽しみました。