６月４日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・高野豆腐と野菜のたき合わせ
・もやしの煮びたし
・冷凍みかんでした。

　高野豆腐と野菜のたき合わせの美味しさのポイントは，高野豆腐は，じっくりコトコト煮込んでいることです。鶏肉・しいたけ・にんじんは別の釜で煮ておきます。最後に味がしみこんだ高野豆腐と，野菜・鶏肉を合わせて仕上げました。
帰り際，「今日の高野豆腐美味しかったよ！」と２年生から言葉をかけてもらいました。とても嬉しい気持ちになりました。

「高野豆腐と野菜のたき合わせ」・「もやしの煮びたし」共に，けずりぶしからひいた，だしのうま味たっぷりの献立となりました。

　また，蒸し暑い日に，少し凍った冷凍みかんが美味しかったです。