６月１日（火）の献立は，
・ミルクコッペパン
・牛乳
・チリコンカーン
・ほうれん草のソテーでした。

今日の美味しさのポイントは，たまねぎ・にんじんの甘味を引き出すためにじっくりコトコトに煮込み，ふっくらやわらかく煮た大豆に味をしみこませることです。目に見えない美味しさはカレー粉が入っています。香りを引き出すために，煮込む前に「炒る」という調理を入れています。６月に入り暑い日ですが，しっかり食べていました。