５月１７日（月）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉ととうふのくず煮
・ほうれん草ともやしのごま煮
・じゃこ　でした。

しいたけ・たまねぎのうま味たっぷり，しょうが味が効いたとうふのくず煮が登場しました。片栗粉でとろみをつけることで，アツアツおいしくいただきました。

調理のポイントは，グツグツ熱い釜の中に，一人が片栗粉を入れながら，もう一人がダマにならないように，オールで混ぜます。力を合わせて作りました。

ほうれん草ともやしのごま煮は，シャキシャキとしたもやしの食感とごまの香ばしい香りを楽しみました。