５月１０日（月）の給食は
・麦ごはん
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・もやしの煮びたし
・パインゼリーでした。

今日の給食のおいしさのポイントは，じゃがいものホクホク加減です！
じゃがいもは，給食調理室でベストな状態で仕上げると，給食室から教室に移動中にも食缶の中で加熱が進み，教室で配食する際には，じゃがいもの形がなくなる場合があります。

そこで，教室までの移動時間も計算して，給食室で調理をしています。じゃがいもの形も残りながら，口にいれるとホクっとする！おいしく仕上がりました。