4月23日（金）の献立は，

・ごはん
・牛乳
・なま節と厚あげの煮つけ
・かきたま汁でした。

なま節を砂糖・みりん・料理酒・醤油でじっくり煮たら，まず配缶します。なま節のうま味がたっぷり出た煮汁で食べやすい大きさに切ったたけのこ・いちょう切りのにんじん・厚揚げを煮ていきます。

一年生にとっては初めて見る児童のいた「なま節」。しっかり食べ物と向き合い食べていました。