★スチコンで田作り！（2019.01.09）

　給食調理に
　スチコン
　スチームコンベクションオーブン
　が導入され，今日が，そのデビューです！

　スチームとは，蒸気。
　コンベクションオーブンとは，食材を入れて，ファンにより熱風を強制対流させ，加熱調理する箱形の調理器具。

　すなわち，スチームコンベクションオーブンとは，
　食材を入れて，ファンにより，蒸気および熱風を強制対流させ，加熱調理する箱形の調理器具のこと。

　３つのモードで調理ができるようです！
　スチームモードでの調理！（蒸気での調理）
　ホットエアモードでの調理！（熱風での調理）
　コンビネーションモードでの調理！（蒸気と熱風での調理）

　これによって，焼く・煮る・炒める・蒸す・ゆでる・揚げる　などのあらゆる加熱調理に対応するようです！

　今日は，このスチームコンベクションオーブン，デビュー戦！
　田作りです！

　とってもおいしい田作りでした！
　おみごと！
　スチームコンベクションオーブン！！
　おみごと！
　給食調理員さん！