★梅子黄・うめのみきばむ（2018/06/18）

梅子黄
うめのみきばむ
6月15日頃

梅雨です！
梅雨いう名は，梅の実が熟する時期の雨だからともいわれています。
6月16日〜21日頃までが，
七十二候でいう，梅子黄（うめのみきばむ）。

青く固い梅は「青梅」と呼ばれ，梅干しをはじめ梅シロップやハチミツ漬け，梅酒などに，この青梅を用いるようです。
この青い梅の果実が，しとしとと降る雨をあびて次第に熟し，黄味がかってきます。