★２月１5日（木）の給食（2018.02.15）

★給食調理室から

　本日はきつね丼（具）。
　使用した油あげは２２ｋｇ。さとう・淡口しょうゆで炊き，たまねぎをやわからく煮た中に入れ，さらに火を通して仕上げました。ごはんに合うように濃いめの味つけになるように調理しました。

★栄養教諭のひとりごと

　本日はほうれん草のおかか煮。
　給食カレンダーでほうれん草のおかか煮のクイズが載っていました。
　そこでランチルームに来ていた４年生と６年生にクイズに挑戦してもらいました。

「ほうれん草のおかか煮」の「おかか」とは何の食べ物のことでしょう。
１）こんぶ
２）かつおぶし
３）わかめ

正解は２）かつおぶし。
　子どもたちも分かっていたようでほぼ全員正解することができました。
　給食が目の前にあったのもヒントになったのかもしれませんね。
　ほうれん草のおかか煮は子どもたちは好きな献立です。
「野菜は苦手だけどほうれん草のおかか煮は好き！」
という子までいます。
　これからも子どもたちがおいしいと思える給食を作れるように頑張っていきます。