★１１月２０日（月）の給食

★給食から広がる世界★

　農林水産省によると，
　一般に豆とは植物分類学上，マメ科に属する穀物をさす。
　マメ科の植物は、世界で６５０属１８０００種に及び，食用としている種類は７０種程度だそうです。

　さて，一般的には，どんな豆を食べているのでしょうか？

　落花生
　大豆
　青大豆
　黒大豆
　ひよこ豆
　青えんどう
　赤えんどう
　そら豆
　白花豆
　紫花豆
　大福豆
　うずら豆
　とら豆
　金時豆
　緑豆
　あずき

　ざっとあげてみましたが，一般的にこれくらいでしょうか？

　今日の豆は，金時豆。
　英語では，red kidney beans
　カタカナ発音表記では，　レッドキッズニービーンズ

　金時豆のあまに，おいしくいただきました！
　ごちそうさまでした！

　金時豆のあまに，おいしくいただきました！
　ごちそうさまでした！