★６月１４日（水）の給食

＜こまつな＞（小松菜）
　五代将軍綱吉が江戸小松川村に鷹狩りに行った時，葛西菜とよばれていた青菜を汁にして食べたところ，これはうまい！とこれが好物となり，その青菜に土地の名を幕府からいただいたので，小松菜となったそうです。

＜こまつな＞は，
１）栄養価が高い緑黄色野菜！
２）たくさんのカロテンを含む！
　　カロテンは動物の体内でビタミンAに変えられもの。
３）カルシウムや鉄分が豊富！
　　ほうれんそうもびっくり！

　地味な野菜ですが，野菜の王様といってもいいのではないでしょか？！

今日は冷凍みかんもありました！
　この季節，冷凍みかん，とってもうれしいです！