２月３日（金）の給食は，ごはん，牛乳，さんまのいそべあげ，厚あげの野菜あんけけでした。

　さんまに下味をつけた後，今日は衣に青のりを混ぜていそべあげにしました。口に入れて噛んだ瞬間に青のりのいい香りが広がりました。さくさくとしてごはんと相性もぴったりでした。

　厚あげの野菜あんかけは，厚あげを先に甘辛く炊いてから，野菜と一緒に炊いていきます。かつおだしのうまみたっぷりのあんかけで，からだが温まりました。

　風邪やインフルエンザが流行っているので，しっかり食べて元気にすごしてほしいです。