９月２日（火）の給食は，小型コッペパン，牛乳，担々麺，ほうれん草のいためものでした。

　担々麺は，９月の新献立です。中国四川地方の麺料理で，「担々」とは天秤棒のことをいい，昔天秤棒を担いで売り歩いていたことからこの名前がつきました。運びやすいように汁が少ないのが本来の形だそうです。

子どもたちが食べやすいように，辛みを抑えて練りごまと味噌でまろやかに仕上げました。どのクラスも食缶が空っぽになっていました！