９月２２日（金）の給食は，小型コッペパン，牛乳，イタリアンスパゲティ，アスパラガスのソテーでした。

　イタリアンスパゲティは，夏野菜のピーマンやズッキーニ，ベーコン，たまねぎを炒め，ケチャップやウスターソースで味付けしました。野菜を炒める前に低温でじっくり炒めたにんにくが効いていて，食欲がそそられました。

　給食室の見本を見るなり，「スパゲティだー！」と大喜び。教室では，おかわりに行列ができていて，うれしそうに食べていました。
　ズッキーニは水分が多く，体温を下げるはたらきがあります。子どもたちにはあまり馴染みがないようで，初めて食べるという子もいました。

　朝夕涼しくなってきて，秋のおとずれを感じます。これからは秋の食材が登場してくるので，楽しみにしていてほしいです。