野菜やたまごをゆでている間に，ドレッシングも作りました。子どもたちは，「ドレッシングなんて作れるの？」とすこし「？」が浮かんでいるようでしたが，「やってみよう！」と挑戦しました。どのグループも，すっぱすぎたりしょっぱすぎたりしないように，それぞれの調味料の分量をしっかり確かめながら，慎重に慎重につくっていました。よく混ぜて，ドレッシングの完成です。「ドレッシング作ったの，はじめて！」という子もたくさんいました。

野菜がゆでられたら，盛り付けです。グループの友だちと相談しながら，見た目にも「おいしい」と思えるように，盛り付けを工夫する姿が見られました。
お皿に上手に盛れたら，手作りのドレッシングをかけて，いただきます！「見た目もきれいでおいしい」「ドレッシングがちょっとすっぱかったな…」など，いろいろな感想が聞こえてきましたが，自分たちで作ったサラダを食べる顔は，どの子も笑顔でした。