今日，6年生は，「和菓子工業組合青年部」の方にお世話になり，和菓子作りを体験しました。はじめ，デモンストレーションを見学し，いざ本格的な練り切りの和菓子作りに。一生懸命に取り組み，それぞれ綺麗な和菓子を作ることができました。作った後は，お抹茶と共に美味しくいただき，大満足でした。これからも，少しでも日本の伝統的な和菓子に興味をもってもらえればと，思います。