学校日記

食の学習 〜味を表現しよう〜

公開日
2011/06/01
更新日
2011/05/31

4年の部屋

育ち盛りの子どもたちにとって,とても大切な「食」に関しての学習をしました。
 栄養教諭の堀井先生から食事の味わい方を学び,みんな真剣に「食べる」ということと,料理に使われている「食材」に向き合うことができていました。
 「『味わう』というのは,食材のよいところを見つけること。」と教わり,子どもたちはいろんな感覚を使って,食材のよいところを探して味わいを楽しんでいました。
 また,子どもたちは自分の感じた味わいを友達に伝えるために,いろいろな言葉を使って表現していました。自分の思いを正しく誰かに伝えるのというのはとても難しいことですが,みんなそれぞれ表現を工夫して発表してくれました。