学習の後半は，牛乳とヨーグルトを使って，カッテージチーズと飲むヨーグルトづくりをしました。

牛乳にレモン汁を加えてかき混ぜると・・・
モロモロとしたものと「ホエー」という汁に分かれました。

モロモロとしたものは，カッテージチーズになりクラッカーに乗せて
ホエーは，ヨーグルト・砂糖と混ぜて飲むヨーグルトしました。

またご家庭でもやってみてください！