覆いのある茶園での茶摘み体験では，前回行った一芯二葉の摘み方でなく，新しい芽の全体を摘む方法を教えていただきました。工場の中では，生葉を蒸したり，乾燥させたりする，大きな機械が動いている様子に驚きました。これからも，自分で体験し，自分の目で確かめて，いろいろな発見をすることができればと思います。